酸奶的益生菌能到达肠道吗

栏目:行业资讯 发布时间:2022-12-30
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 食物进入人体后会慢慢被消化,有一些是到达胃部就被消化了的,有一些这是到达肠道才被消化。添加了益生菌的酸奶能够促进肠道健康,是很受大人和小孩欢迎的。然而由于益生菌需保持活性才能发挥作用,而保持活性需要较高的条件,所以很多人就在想酸奶的益生菌能到达肠道吗?一起来看看这个问题。

酸奶的益生菌能到达肠道吗

  不一定。酸奶中的益生菌数量会因为不同的厂家和品牌,菌种和菌株也不同。所以酸奶在保存运输的过程中都是冷链,因为益生菌的存活条件是低温。喝下去后还要经过胃酸,消化液后,能直达肠道起效的数量会大大减少。

  基本到达肠道后数量会减少很多的,菌株活着到达肠道时,它还必须面对其他肠道细菌的竞争,这些细菌可能不会在肠道中定居。菌种从入口到排出需要2周左右,所以酸奶通常需要持续食用补充才可以。喝酸奶的同时也可以搭配益生元类,有利于肠道内益生菌的定植和繁殖。例如,奘灵水苏糖就很好,是体内益生菌的口粮。奘灵水苏糖每一克都体现了品质和珍贵。诚信经营十一年,欢迎关注奘灵水苏糖,为您的高品质生活注入新活力。

  此外要知道,如何选一款健康的酸奶:选购时,看一下成分表中蛋白质、碳水化合物、糖的含量。选择蛋白质含量高的产品,最好蛋白质≥2.9克。酸奶中的碳水化合物含量越高,含的添加糖就越多。纯牛奶含碳水化合物约4.5-5.0 g/100ml之间,超过这个数值就是添加了糖,如:某酸奶含碳水化合物(或碳水化合物 糖)15g/100ml,就可以理解为100ml里加了10g的糖,如果有分别含糖12g,15g,17g的酸奶,就选12g的。