益生菌干吃后喝水好吗

　　服用益生菌后建议一个小时后再喝水比较好。许多益生菌为了保证其活性，会采用冷冻干燥技术。冷冻干燥技术即在高度真空的环境下，将已冻结了的食品物料的水分直接从固体升华为蒸汽，经过冷冻干燥技术处理的益生菌，其细胞内的水分也会相对减少，并且进入休眠状态。所以为了让益生菌进入肠道后喝饱水苏醒过来，建议大家在吃完益生菌后多喝水，以保证其活性。

　　对于便秘的人来说，单纯补充益生菌而不增加水的摄入量，最后得到的往往是便秘加重的结果。这里也建议大家在饭后服用益生菌，胃酸的正常pH在0.9-1.8，它的作用之一就是杀死食物、口腔中的细菌。空腹时胃酸不分泌，但浓度较高，此时摄入益生菌，益生菌会近乎全军覆灭在胃部，从而无法活着到达肠道。